{"id":8861,"date":"2021-03-25T11:41:22","date_gmt":"2021-03-25T10:41:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2021\/03\/25\/rapport-papin-des-pistes-pour-mieux-remunerer-les-agriculteurs_6074424_3234.html"},"modified":"2021-03-25T11:41:22","modified_gmt":"2021-03-25T10:41:22","slug":"rapport-papin-neuf-pistes-pour-mieux-remunerer-les-agriculteurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jeunediplome.net\/rapport-papin-neuf-pistes-pour-mieux-remunerer-les-agriculteurs\/","title":{"rendered":"Rapport Papin\u00a0: neuf pistes pour mieux r\u00e9mun\u00e9rer les agriculteurs"},"content":{"rendered":"<figure class=\"article__media\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2021\/03\/24\/0\/0\/2150\/1536\/664\/0\/75\/0\/eef3d74_644346552-negociations.jpg\" srcset=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2021\/03\/24\/0\/0\/2150\/1536\/1328\/0\/45\/0\/eef3d74_644346552-negociations.jpg 1328w, https:\/\/img.lemde.fr\/2021\/03\/24\/0\/0\/2150\/1536\/664\/0\/75\/0\/eef3d74_644346552-negociations.jpg 664w\" sizes=\"(min-width: 768px) 664px, 100vw\" alt width=\"2150\" height=\"1536\"><noscript> <img src=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2021\/03\/24\/0\/0\/2150\/1536\/664\/0\/75\/0\/eef3d74_644346552-negociations.jpg\" alt><\/noscript><figcaption class=\"article__legend\" aria-hidden=\"true\"><span class=\"article__credit\" aria-hidden=\"true\">COLCANOPA<\/span> <\/figcaption><\/figure>\n<link rel=\"preload\" href=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2021\/03\/24\/0\/0\/2150\/1536\/664\/0\/75\/0\/eef3d74_644346552-negociations.jpg\" as=\"image\" imagesrcset=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2021\/03\/24\/0\/0\/2150\/1536\/1328\/0\/45\/0\/eef3d74_644346552-negociations.jpg\">\n<p class=\"article__paragraph \"><em>\u00ab&nbsp;Une mission de m\u00e9diation et de conciliation&nbsp;\u00bb<\/em>, c\u2019est le r\u00f4le que le gouvernement avait assign\u00e9 \u00e0 Serge Papin, ancien dirigeant du groupe Syst\u00e8me U. Ou comment apaiser les esprits encore \u00e9chauff\u00e9s des derni\u00e8res n\u00e9gociations commerciales entre industriels et distributeurs, achev\u00e9es le 1<sup>er<\/sup>&nbsp;mars. Dans un rapport publi\u00e9 jeudi 25&nbsp;mars, fond\u00e9 sur l\u2019audition d\u2019une soixantaine d\u2019acteurs depuis octobre&nbsp;2020, il liste neuf pistes d\u2019am\u00e9lioration pour retrouver une meilleure r\u00e9mun\u00e9ration des agriculteurs.<\/p>\n<section class=\"catcher catcher--inline\"><span class=\"catcher__title\"> <span class=\"icon__premium\"><span class=\"sr-only\">Article r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 nos abonn\u00e9s<\/span><\/span> Lire aussi <\/span><span class=\"catcher__desc\"> <a href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2020\/06\/15\/ca-va-taper-tres-fort-ou-le-spectre-d-une-nouvelle-guerre-des-prix-dans-la-distribution-alimentaire_6042836_3234.html\" class=\"js-article-read-also\" data-premium=\"1\">\u00ab&nbsp;\u00c7a va taper tr\u00e8s fort&nbsp;\u00bb, ou le spectre d\u2019une nouvelle guerre des prix dans les supermarch\u00e9s<\/a> <\/span> <\/section>\n<p class=\"article__paragraph \">Payer les produits agricoles au juste prix \u00e9tait au c\u0153ur des pr\u00e9occupations des Etats g\u00e9n\u00e9raux de l\u2019alimentation (EGA) de 2017, dont M.&nbsp;Papin avait copr\u00e9sid\u00e9 l\u2019un des ateliers. Ils ont abouti, en octobre&nbsp;2018, \u00e0 la loi EGalim, destin\u00e9e \u00e0 mieux r\u00e9partir la valeur tout au long de la cha\u00eene alimentaire, entre agriculteurs, industriels et distributeurs. Les professionnels reconnaissent unanimement que cette loi <em>\u00ab&nbsp;contient de r\u00e9elles avanc\u00e9es, notamment en mati\u00e8re de contractualisation et de l\u2019inversion de la construction du prix \u00e0 partir d\u2019indicateurs de co\u00fbts de production&nbsp;\u00bb<\/em>, note le rapport.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Les prix de la production agricole, de certaines marques de distributeurs ou de la fili\u00e8re laiti\u00e8re <em>\u00ab&nbsp;ont effectivement \u00e9t\u00e9 revaloris\u00e9s les deux premi\u00e8res ann\u00e9es apr\u00e8s l\u2019entr\u00e9e en vigueur de la loi, mais cela n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 le cas pour l\u2019ensemble des fili\u00e8res&nbsp;\u00bb<\/em>. Malgr\u00e9 tout, constate M.&nbsp;Papin dans son rapport,<em> \u00ab&nbsp;il n\u2019y a pas eu d\u2019inflation depuis, ou tr\u00e8s peu&nbsp;\u00bb<\/em>. Avant de souligner&nbsp;: <em>\u00ab<\/em>&nbsp;<em>La limitation des promotions ainsi que le rel\u00e8vement de 10&nbsp;% du seuil de revente \u00e0 perte a d\u00e9gag\u00e9 une valeur estim\u00e9e \u00e0 environ 550&nbsp;millions d\u2019euros. Mais cette somme n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement revers\u00e9e aux agriculteurs.&nbsp;\u00bb<\/em><\/p>\n<h2 class=\"article__sub-title\">Equilibrer les forces<\/h2>\n<p class=\"article__paragraph \">Pour am\u00e9liorer la situation, le document propose notamment de se concentrer sur <em>\u00ab&nbsp;le contrat entre l\u2019agriculteur et le premier transformateur, <\/em>[qui]<em> doit devenir le fil conducteur de la n\u00e9gociation finale&nbsp;\u00bb<\/em>, et servir de base \u00e0 l\u2019\u00e9tablissement du prix. <em>\u00ab&nbsp;Dans le contrat commercial aval, la quote-part du prix de la mati\u00e8re premi\u00e8re agricole doit figurer comme un \u00e9l\u00e9ment non n\u00e9gociable.&nbsp;\u00bb<\/em> Et il recommande<em> \u00ab&nbsp;la conclusion de contrats pluriannuels&nbsp;\u00bb<\/em>, d\u2019une dur\u00e9e de trois ans renouvelables, \u00e9tendus \u00e0 six ans <em>\u00ab&nbsp;en cas d\u2019investissements industriels importants&nbsp;\u00bb<\/em>.<\/p>\n<section class=\"catcher catcher--inline\"><span class=\"catcher__title\"> <span class=\"icon__premium\"><span class=\"sr-only\">Article r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 nos abonn\u00e9s<\/span><\/span> Lire aussi <\/span><span class=\"catcher__desc\"> <a href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2021\/02\/27\/les-eleveurs-donnent-de-la-voix-pour-denoncer-des-revenus-en-berne_6071377_3234.html\" class=\"js-article-read-also\" data-premium=\"1\">Les \u00e9leveurs donnent de la voix pour d\u00e9noncer des revenus en berne<\/a> <\/span> <\/section>\n<p class=\"article__paragraph \">Car les r\u00e8gles en vigueur provoquent toujours un rapport de force<em> \u00ab&nbsp;inversement proportionnel \u00e0 la concentration des op\u00e9rateurs. Les plus forts et les mieux organis\u00e9s, en l\u2019occurrence la grande distribution et les grandes entreprises, sont les gagnants du syst\u00e8me actuel&nbsp;\u00bb,<\/em> fa\u00e7onn\u00e9 par la loi de modernisation de l\u2019\u00e9conomie (LME), qui date de 2008. De leur c\u00f4t\u00e9, les agriculteurs, <em>\u00ab&nbsp;moins bien organis\u00e9s et moins bien \u00e9quip\u00e9s pour la n\u00e9gociation&nbsp;\u00bb, <\/em>sont coinc\u00e9s entre le<em> \u00ab&nbsp;besoin de conduire<\/em> [leur]<em> transformation sur les questions globales de d\u00e9veloppement durable&nbsp;\u00bb<\/em>, une demande de mont\u00e9e en gamme et <em>\u00ab&nbsp;la baisse de<\/em> [leurs] <em>revenus&nbsp;\u00bb. <\/em><\/p>\n<p><strong>Il vous reste 50.79% de cet article \u00e0 lire. La suite est r\u00e9serv\u00e9e aux abonn\u00e9s.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>COLCANOPA \u00ab&nbsp;Une mission de m\u00e9diation et de conciliation&nbsp;\u00bb, c\u2019est le r\u00f4le que le gouvernement avait assign\u00e9 \u00e0 Serge Papin, ancien dirigeant du groupe Syst\u00e8me U. Ou comment apaiser les esprits encore \u00e9chauff\u00e9s des derni\u00e8res n\u00e9gociations commerciales entre industriels et distributeurs, achev\u00e9es le 1er&nbsp;mars. Dans un rapport publi\u00e9 jeudi 25&nbsp;mars, fond\u00e9 sur l\u2019audition d\u2019une soixantaine d\u2019acteurs<\/p><\/div>\n<div class=\"blog-btn\"><a href=\"https:\/\/jeunediplome.net\/rapport-papin-neuf-pistes-pour-mieux-remunerer-les-agriculteurs\/\" class=\"home-blog-btn\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8861"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8861"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8861\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}