L\u2019\u00e9leveur laitier Beno\u00eet Boivin dans sa ferme \u00e0 Angirey (Haute-Sa\u00f4ne), le 8 mai. RAPHAEL HELLE POUR \u00ab LE MONDE \u00bb<\/figcaption><\/figure>\nUne ferme au milieu de la campagne haut-sa\u00f4noise, quelque part entre Vesoul, Besan\u00e7on et Dijon\u00a0: 120 hectares, 70 vaches, taille moyenne. Une production de lait bio, et un peu de c\u00e9r\u00e9ales. C\u2019est le printemps et la saison des pissenlits bat son plein. Dans la p\u00e2ture parsem\u00e9e de jaune, une partie du troupeau broute. L\u2019autre est rest\u00e9e dans l\u2019\u00e9table et dig\u00e8re le fourrage. L\u2019int\u00e9rieur du b\u00e2timent est silencieux. Un chien aboie contre un chat perch\u00e9 sur une poutre. Une petite radio diffuse sa musique, qui se m\u00eale \u00e0 la rumination des vaches.<\/p>\n
Soudain, Jouvence se l\u00e8ve. D\u2019un pas lourd, la montb\u00e9liarde se dirige vers une porte m\u00e9tallique. Un capteur lit le num\u00e9ro inscrit sur son collier. Elle est autoris\u00e9e \u00e0 entrer dans la salle de traite. L\u00e0, un robot de plus de 2 m\u00e8tres de haut, \u00e9quip\u00e9 d\u2019un long bras articul\u00e9, l\u2019attend. Jouvence h\u00e9site, mais le bruit des granul\u00e9s qui tombent dans l\u2019auge la convainc d\u2019approcher.<\/p>\n
Le bras du robot se met alors en action. Une cam\u00e9ra rep\u00e8re les quatre quartiers du pis avant que des \u00ab\u00a0gobelets trayeurs\u00a0\u00bb ne s\u2019embo\u00eetent dessus. Une premi\u00e8re fois pour nettoyer et \u00e9liminer les impuret\u00e9s, une seconde fois pour traire. Dans un petit bureau \u00e0 c\u00f4t\u00e9, Beno\u00eet Boivin, l\u2019\u00e9leveur du troupeau, regarde des chiffres et des courbes d\u00e9filer sur son ordinateur. Il sait tout\u00a0: ce que Jouvence est en train de produire, la qualit\u00e9 de son lait, ses derniers passages au robot\u2026<\/p>\n <\/noscript> <\/source><\/source><\/picture>Ici, la traite est en libre-service. Les vaches peuvent aller se faire traire vingt-quatre heures sur vingt-quatre, sans assistance humaine. RAPHAEL HELLE POUR \u00ab LE MONDE \u00bb<\/figcaption><\/figure>\nLa ferme de la Sourceline, accol\u00e9e au petit village d\u2019Angirey, est une ferme du XXIe<\/sup>\u00a0si\u00e8cle. Robotis\u00e9e, num\u00e9ris\u00e9e, \u00e9quip\u00e9e de cam\u00e9ras, de capteurs, de portes intelligentes, de logiciels informatiques. Ici, la traite est en libre-service. Les vaches peuvent aller se faire traire vingt-quatre heures sur vingt-quatre, sans assistance humaine.<\/p>\nPour Beno\u00eet Boivin, c\u2019en est fini de l\u2019astreinte r\u00e9p\u00e9titive et harassante de la traite m\u00e9canique, chaque matin \u00e0 5\u00a0h\u00a030 et chaque soir \u00e0 17\u00a0heures, tous les jours de l\u2019ann\u00e9e. Le \u00ab\u00a0bagne\u00a0\u00bb,<\/em> pour ce p\u00e8re de famille de 50\u00a0ans qui l\u2019a pratiqu\u00e9e pendant dix ans\u00a0: \u00ab\u00a0Une petite partie du m\u00e9tier, mais une grosse \u00e9pine dans le pied.\u00a0\u00bb <\/em>La technologie, dit-il, a transform\u00e9 son m\u00e9tier.<\/p>\n <\/noscript> <\/source><\/source><\/picture>La ferme de la Sourceline est une ferme du XXIe si\u00e8cle : robotis\u00e9e, num\u00e9ris\u00e9e, \u00e9quip\u00e9e de cam\u00e9ras, de capteurs, de portes intelligentes, de logiciel informatique. RAPHAEL HELLE POUR \u00ab LE MONDE \u00bb<\/figcaption><\/figure>\nLa Sourceline fait partie des quelque 10\u00a0% d\u2019exploitations laiti\u00e8res en France \u00e0 avoir fait le choix de la robotique. C\u2019\u00e9tait en\u00a02005, au moment o\u00f9 les ventes de robots de traite commen\u00e7aient \u00e0 grimper. Au d\u00e9part, Beno\u00eet Boivin n\u2019y \u00e9tait pas favorable. Trop cher (150\u00a0000\u00a0euros, sans compter les travaux pour am\u00e9nager les infrastructures) et trop risqu\u00e9. \u00ab\u00a0Ma crainte,<\/em> c\u2019\u00e9tait d\u2019\u00eatre d\u00e9pendant des industriels. J\u2019avais peur qu\u2019ils nous imposent leur fa\u00e7on de faire, de perdre un peu la main.\u00a0\u00bb <\/em>Mais les probl\u00e8mes articulaires de Bruno, son associ\u00e9 de l\u2019\u00e9poque, ne lui ont gu\u00e8re laiss\u00e9 le choix. \u00ab\u00a0Il \u00e9tait \u00e0 cinq ans de la retraite. Il m\u2019a dit\u00a0: \u201cJe suis fatigu\u00e9, j\u2019ai trop mal au genou. Si on ne prend pas un robot, je partirai.\u201d\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Automatisation des m\u00e9tiers (1\/3). Quel est l\u2019impact de la robotisation sur le monde du travail\u00a0? Premier \u00e9pisode de notre s\u00e9rie en trois volets sur l\u2019automatisation des m\u00e9tiers avec un reportage dans la ferme d\u2019un \u00e9leveur laitier en Haute-Sa\u00f4ne Par Aur\u00e9lie Collas Publi\u00e9 aujourd\u2019hui \u00e0 16h11, mis \u00e0 jour \u00e0 16h27 Temps de Lecture 6 min.<\/p><\/div>\n
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