{"id":12365,"date":"2023-11-23T13:00:09","date_gmt":"2023-11-23T12:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2023\/11\/23\/les-negociations-avancent-pour-la-reprise-de-l-usine-buitoni-de-caudry-dans-le-nord_6201888_3234.html"},"modified":"2023-11-23T13:00:09","modified_gmt":"2023-11-23T12:00:09","slug":"les-negociations-avancent-pour-la-reprise-de-lusine-buitoni-de-caudry-dans-le-nord","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jeunediplome.net\/les-negociations-avancent-pour-la-reprise-de-lusine-buitoni-de-caudry-dans-le-nord\/","title":{"rendered":"Les n\u00e9gociations avancent pour la reprise de l\u2019usine Buitoni de Caudry, dans le Nord"},"content":{"rendered":"<figure class=\"article__media\"><picture class=\"article__media\"><source srcset=\" https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/11\/23\/0\/0\/4826\/3025\/556\/0\/75\/0\/746cfce_1700722611962-000-343h8q3.jpg 556w, https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/11\/23\/0\/0\/4826\/3025\/600\/0\/75\/0\/746cfce_1700722611962-000-343h8q3.jpg 600w, https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/11\/23\/0\/0\/4826\/3025\/664\/0\/75\/0\/746cfce_1700722611962-000-343h8q3.jpg 664w, https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/11\/23\/0\/0\/4826\/3025\/700\/0\/75\/0\/746cfce_1700722611962-000-343h8q3.jpg 700w, https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/11\/23\/0\/0\/4826\/3025\/800\/0\/75\/0\/746cfce_1700722611962-000-343h8q3.jpg 800w\" sizes=\"(min-width: 1024px) 556px, 100vw\" alt=\"L\u2019entr\u00e9e de l\u2019usine du groupe Buitoni, \u00e0 Caudry (Nord), le 15&nbsp;septembre&nbsp;2022.\" width=\"664\" height=\"443\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/11\/23\/0\/0\/4826\/3025\/664\/0\/75\/0\/746cfce_1700722611962-000-343h8q3.jpg\" alt=\"L\u2019entr\u00e9e de l\u2019usine du groupe Buitoni, \u00e0 Caudry (Nord), le 15&nbsp;septembre&nbsp;2022.\" sizes=\"(min-width: 1024px) 556px, 100vw\" width=\"664\" height=\"443\"><\/picture><noscript> <img src=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/11\/23\/0\/0\/4826\/3025\/664\/0\/75\/0\/746cfce_1700722611962-000-343h8q3.jpg\" alt=\"L\u2019entr\u00e9e de l\u2019usine du groupe Buitoni, \u00e0 Caudry (Nord), le 15&nbsp;septembre&nbsp;2022.\"><\/noscript><figcaption class=\"article__legend\" aria-hidden=\"true\">L\u2019entr\u00e9e de l\u2019usine du groupe Buitoni, \u00e0 Caudry (Nord), le 15&nbsp;septembre&nbsp;2022. <span class=\"article__credit\" aria-hidden=\"true\">DENIS CHARLET \/ AFP<\/span> <\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"article__paragraph \">Huit mois apr\u00e8s l\u2019arr\u00eat de la production de pizzas surgel\u00e9es \u00e0 l\u2019usine Buitoni de Caudry (Nord), mise en cause dans une contamination par la bact\u00e9rie <em>Escherichia coli<\/em>, en mars&nbsp;2022, qui avait provoqu\u00e9 la mort de deux enfants et l\u2019intoxication d\u2019une cinquantaine d\u2019autres, une lueur d\u2019espoir vient de se rallumer pour ce territoire, qui compte 22&nbsp;% de ch\u00f4meurs.<\/p>\n<section class=\"catcher catcher--favoris\">\n<div class=\"catcher__content\"><span class=\"catcher__title catcher__title--hide\">Lire aussi :<\/span><span class=\"catcher__desc\"> <span class=\"icon__premium\"><span class=\"sr-only\">Article r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 nos abonn\u00e9s<\/span><\/span> <a href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2023\/03\/30\/a-caudry-nestle-ferme-son-usine-buitoni-de-120-salaries_6167541_3234.html\" class=\"js-article-read-also catcher--favoris__link\" data-premium=\"1\">L\u2019usine Buitoni de Caudry, mise en cause dans l\u2019affaire des pizzas contamin\u00e9es, ferm\u00e9e par Nestl\u00e9<\/a> <\/span> <\/div>\n<\/section>\n<p class=\"article__paragraph \">Le groupe suisse Nestl\u00e9 a ainsi annonc\u00e9, lundi 13&nbsp;novembre, \u00eatre en <em>\u00ab&nbsp;n\u00e9gociations exclusives&nbsp;\u00bb<\/em> avec Italpizza <em>\u00ab<\/em>&nbsp;<em>pour un projet d\u2019acquisition de l\u2019usine&nbsp;\u00bb<\/em>, qui pourrait \u00eatre finalis\u00e9 en&nbsp;2024. Le groupe transalpin, qui affichait un chiffre d\u2019affaires de 167&nbsp;millions d\u2019euros en&nbsp;2021, se pr\u00e9sente comme <em>\u00ab<\/em>&nbsp;<em>le premier producteur international de pizzas surgel\u00e9es&nbsp;\u00bb<\/em> commercialis\u00e9es dans cinquante-cinq pays sous sa marque propre ou sous marques de distributeur.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">En&nbsp;2020, l\u2019entreprise sise \u00e0 Mod\u00e8ne (Italie) et propri\u00e9t\u00e9 de la holding Dreamfoods avait acquis l\u2019industriel espagnol Pizza artesana Malgrat, pr\u00e8s de Barcelone, et une soci\u00e9t\u00e9 italienne en difficult\u00e9, Antico Forno. Italpizza poss\u00e8de actuellement cinq sites de production en Italie et, donc, un en Espagne, et emploie 1&nbsp;600 personnes.<\/p>\n<h2 class=\"article__sub-title\">\u00ab&nbsp;Projets d\u2019expansion&nbsp;\u00bb<\/h2>\n<p class=\"article__paragraph \">Les n\u00e9gociations avec Nestl\u00e9 ont commenc\u00e9 dans la foul\u00e9e de l\u2019annonce brutale de la fermeture de l\u2019usine de Caudry. Mise \u00e0 l\u2019arr\u00eat, celle-ci avait pourtant partiellement rouvert mi-d\u00e9cembre&nbsp;2022, apr\u00e8s des mises aux normes financ\u00e9es par le g\u00e9ant suisse \u00e0 hauteur de 2&nbsp;millions d\u2019euros. La ligne produisant les pizzas surgel\u00e9es \u00e0 p\u00e2te crue sous la marque Fra\u00eech\u2019Up, mise en cause dans l\u2019intoxication \u00e0 l\u2019<em>E. coli<\/em>, n\u2019avait pas \u00e9t\u00e9 autoris\u00e9e \u00e0 tourner de nouveau.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Pour les salari\u00e9s de la Soci\u00e9t\u00e9 des produits alimentaires de Caudry (SPAC) \u2013&nbsp;plus connue sous le nom d\u2019usage \u00ab&nbsp;usine Buitoni&nbsp;\u00bb&nbsp;\u2013, la surprise a donc \u00e9t\u00e9 totale quand Nestl\u00e9 a annonc\u00e9 cesser toute activit\u00e9, en mars&nbsp;2023. Le minist\u00e8re de l\u2019\u00e9conomie s\u2019est rapidement mobilis\u00e9 sur ce dossier, qui semblait plut\u00f4t mal engag\u00e9. <em>\u00ab<\/em>&nbsp;<em>Nous avons \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s fermes avec Nestl\u00e9&nbsp;\u00bb<\/em>, assure Roland Lescure, le ministre d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 charg\u00e9 de l\u2019industrie, dont les services ont travaill\u00e9 avec le cabinet missionn\u00e9 par le groupe helv\u00e9tique pour trouver un industriel cr\u00e9dible.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Lors de l\u2019annonce de la fermeture, Nestl\u00e9 assurait avoir pris cette d\u00e9cision du fait de l\u2019impossibilit\u00e9 d\u2019\u00e9couler ses pizzas Buitoni, entach\u00e9es par le scandale sanitaire. Il \u00e9voquait \u00e9galement des difficult\u00e9s, plus globales, sur le march\u00e9 de la pizza surgel\u00e9e en Europe. Mais, pour Italpizza, la reprise de Caudry est une occasion \u00e0 ne pas manquer, au moment o\u00f9 le groupe italien pr\u00e9voit d\u2019\u00e9tendre ses capacit\u00e9s de production pour se d\u00e9velopper dans le nord de l\u2019Europe<em>.<\/em><\/p>\n<p><strong>Il vous reste 50% de cet article \u00e0 lire. La suite est r\u00e9serv\u00e9e aux abonn\u00e9s.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019entr\u00e9e de l\u2019usine du groupe Buitoni, \u00e0 Caudry (Nord), le 15&nbsp;septembre&nbsp;2022. DENIS CHARLET \/ AFP Huit mois apr\u00e8s l\u2019arr\u00eat de la production de pizzas surgel\u00e9es \u00e0 l\u2019usine Buitoni de Caudry (Nord), mise en cause dans une contamination par la bact\u00e9rie Escherichia coli, en mars&nbsp;2022, qui avait provoqu\u00e9 la mort de deux enfants et l\u2019intoxication d\u2019une<\/p><\/div>\n<div class=\"blog-btn\"><a href=\"https:\/\/jeunediplome.net\/les-negociations-avancent-pour-la-reprise-de-lusine-buitoni-de-caudry-dans-le-nord\/\" class=\"home-blog-btn\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12365"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12365"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12365\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}