{"id":12204,"date":"2023-10-11T23:41:35","date_gmt":"2023-10-11T21:41:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2023\/10\/11\/chez-nestle-waters-a-vittel-apres-la-baisse-des-ressources-en-eau-la-baisse-des-ressources-humaines_6193859_3234.html"},"modified":"2023-10-11T23:41:35","modified_gmt":"2023-10-11T21:41:35","slug":"chez-nestle-waters-a-vittel-les-ressources-en-eau-diminuent-les-emplois-aussi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jeunediplome.net\/chez-nestle-waters-a-vittel-les-ressources-en-eau-diminuent-les-emplois-aussi\/","title":{"rendered":"Chez Nestl\u00e9 Waters \u00e0 Vittel, les ressources en eau diminuent, les emplois aussi"},"content":{"rendered":"<figure class=\"article__media\"><picture class=\"article__media\"><source srcset=\" https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/10\/11\/0\/0\/4892\/3259\/556\/0\/75\/0\/e218573_1697060423039-000-33eu4xv.jpg 556w, https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/10\/11\/0\/0\/4892\/3259\/600\/0\/75\/0\/e218573_1697060423039-000-33eu4xv.jpg 600w, https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/10\/11\/0\/0\/4892\/3259\/664\/0\/75\/0\/e218573_1697060423039-000-33eu4xv.jpg 664w, https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/10\/11\/0\/0\/4892\/3259\/700\/0\/75\/0\/e218573_1697060423039-000-33eu4xv.jpg 700w, https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/10\/11\/0\/0\/4892\/3259\/800\/0\/75\/0\/e218573_1697060423039-000-33eu4xv.jpg 800w\" sizes=\"(min-width: 1024px) 556px, 100vw\" alt=\"L\u2019entr\u00e9e de l\u2019usine Nestl\u00e9 Waters \u00e0 Vittel (Vosges), en mai 2023. \" width=\"664\" height=\"443\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/10\/11\/0\/0\/4892\/3259\/664\/0\/75\/0\/e218573_1697060423039-000-33eu4xv.jpg\" alt=\"L\u2019entr\u00e9e de l\u2019usine Nestl\u00e9 Waters \u00e0 Vittel (Vosges), en mai 2023. \" sizes=\"(min-width: 1024px) 556px, 100vw\" width=\"664\" height=\"443\"><\/picture><noscript> <img src=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/10\/11\/0\/0\/4892\/3259\/664\/0\/75\/0\/e218573_1697060423039-000-33eu4xv.jpg\" alt=\"L\u2019entr\u00e9e de l\u2019usine Nestl\u00e9 Waters \u00e0 Vittel (Vosges), en mai 2023. \"><\/noscript><figcaption class=\"article__legend\" aria-hidden=\"true\">L\u2019entr\u00e9e de l\u2019usine Nestl\u00e9 Waters \u00e0 Vittel (Vosges), en mai 2023. <span class=\"article__credit\" aria-hidden=\"true\">JEAN-CHRISTOPHE VERHAEGEN \/ AFP<\/span> <\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"article__paragraph \">Longtemps, les suppressions d\u2019emplois chez Nestl\u00e9 Waters se sont faites \u00e0 bas bruit. Les d\u00e9parts n\u2019\u00e9taient jamais contraints, les syndicats n\u00e9gociaient de confortables \u00ab&nbsp;cong\u00e9s de fin de carri\u00e8re&nbsp;\u00bb, un genre de pr\u00e9retraite. C\u2019est ainsi que l\u2019\u00e9tablissement de Vittel-Contrex\u00e9ville (Vosges) a r\u00e9duit ses effectifs des trois quarts en vingt-cinq ans, dont un quart ces quatre&nbsp;derni\u00e8res ann\u00e9es, passant de 1&nbsp;000&nbsp;\u00e0 720&nbsp;salari\u00e9s, sans fracas.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">N\u00e9anmoins, les temps changent. Les salari\u00e9s de Nestl\u00e9 Waters sont en gr\u00e8ve depuis la fin ao\u00fbt. Et ont manifest\u00e9 \u00e0 plusieurs reprises, et jusque devant le si\u00e8ge de Nestl\u00e9 France, \u00e0 Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine), le 2&nbsp;octobre, contre un plan de r\u00e9organisation pr\u00e9voyant 171&nbsp;d\u00e9parts, dont une majorit\u00e9 de licenciements. <em>\u00ab&nbsp;Un choc pour le territoire&nbsp;\u00bb<\/em>, t\u00e9moigne le maire de Contrex\u00e9ville, Luc Gerecke (divers droite).<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Ce qui a conduit \u00e0 ces suppressions de postes&nbsp;? <em>\u00ab&nbsp;La fin de la commercialisation de la marque Vittel en Allemagne annonc\u00e9e en&nbsp;2022 et l\u2019intensification des al\u00e9as climatiques, qui peut impacter les conditions d\u2019exploitation de certains de nos forages peu profonds&nbsp;\u00bb<\/em>, explique Nestl\u00e9 Waters.<\/p>\n<h2 class=\"article__sub-title\">L\u2019illusion d\u2019une ressource in\u00e9puisable<\/h2>\n<p class=\"article__paragraph \">Revenons un peu en arri\u00e8re. Longtemps, Vittel et Contrex\u00e9ville ont v\u00e9cu sur l\u2019illusion que l\u2019eau \u00e9tait une ressource in\u00e9puisable. Sur ce tr\u00e9sor de la nature se sont construites la fortune des deux villes thermales et celle de la multinationale suisse, entr\u00e9e au capital de la soci\u00e9t\u00e9 des eaux de Vittel en&nbsp;1969, avant d\u2019en prendre le contr\u00f4le, en&nbsp;1992.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Des milliards de litres d\u2019eau ont \u00e9t\u00e9 embouteill\u00e9s et commercialis\u00e9s sous les marques Vittel, Contrex et H\u00e9par, sans anticiper un quelconque tarissement. Les premiers constats du Bureau de recherches g\u00e9ologiques et mini\u00e8res actant de pr\u00e9l\u00e8vements trop importants dans la nappe principale \u2013 dite \u00ab&nbsp;des gr\u00e8s du trias&nbsp;inf\u00e9rieur&nbsp;\u00bb ou \u00ab&nbsp;GTI&nbsp;\u00bb \u2013 datent pourtant des ann\u00e9es 1970. <em>\u00ab&nbsp;Il faut se replonger dans l\u2019esprit de l\u2019\u00e9poque. On n\u2019avait pas cette vision \u00e0 long terme<\/em>, confesse le maire de Contrex\u00e9ville. <em>Petit \u00e0 petit, la conscience s\u2019est r\u00e9veill\u00e9e.&nbsp;\u00bb<\/em><\/p>\n<section class=\"catcher catcher--favoris\">\n<div class=\"catcher__content\"><span class=\"catcher__title catcher__title--hide\">Lire aussi (2012) :<\/span><span class=\"catcher__desc\"> <a href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/culture\/article\/2012\/09\/11\/nestle-et-le-business-de-l-eau-en-bouteille_1757464_3246.html\" class=\"js-article-read-also catcher--favoris__link\" data-premium>Nestl\u00e9 et le business de l&rsquo;eau en bouteille<\/a> <\/span> <\/div>\n<\/section>\n<p class=\"article__paragraph \">De rapport en rapport, aujourd\u2019hui plus personne ne conteste que, comme l\u2019explique la pr\u00e9fecture des Vosges, <em>\u00ab&nbsp;la partie de nappe dans le secteur de Vittel-Contrex\u00e9ville est en d\u00e9ficit quantitatif \u2013 le volume pr\u00e9lev\u00e9 est sup\u00e9rieur au volume d\u2019alimentation \u2013 li\u00e9 \u00e0 des pompages utilis\u00e9s pour l\u2019alimentation en eau potable, l\u2019embouteillage d\u2019eau et l\u2019industrie agroalimentaire&nbsp;\u00bb. <\/em>Nestl\u00e9 d\u00e9clare ainsi avoir baiss\u00e9 ses pr\u00e9l\u00e8vements de 23&nbsp;% depuis 2010.<\/p>\n<p><strong>Il vous reste 70.13% de cet article \u00e0 lire. 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C\u2019est ainsi que l\u2019\u00e9tablissement de Vittel-Contrex\u00e9ville (Vosges) a<\/p><\/div>\n<div class=\"blog-btn\"><a href=\"https:\/\/jeunediplome.net\/chez-nestle-waters-a-vittel-les-ressources-en-eau-diminuent-les-emplois-aussi\/\" class=\"home-blog-btn\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12204"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12204"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12204\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}