{"id":11674,"date":"2023-05-09T05:15:07","date_gmt":"2023-05-09T03:15:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2023\/05\/09\/a-caudry-dans-le-nord-le-double-coup-de-massue-de-la-fermeture-de-buitoni-puis-de-tereos_6172571_3234.html"},"modified":"2023-05-09T05:15:07","modified_gmt":"2023-05-09T03:15:07","slug":"a-caudry-dans-le-nord-le-double-coup-de-massue-de-la-fermeture-de-buitoni-puis-de-tereos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jeunediplome.net\/a-caudry-dans-le-nord-le-double-coup-de-massue-de-la-fermeture-de-buitoni-puis-de-tereos\/","title":{"rendered":"A Caudry, dans le Nord, le double coup de massue de la fermeture de Buitoni puis de Tereos"},"content":{"rendered":"

Ils sont plus nombreux que d\u2019habitude. Depuis le 30 mars, et l\u2019annonce par Nestl\u00e9 de la fermeture de l\u2019usine Buitoni de Caudry (Nord), des salari\u00e9s s\u2019y retrouvent tous les jours. Sur les grilles, des croix en bois figurent un cimeti\u00e8re. Chacune porte un pr\u00e9nom, un matricule, ainsi que la date d\u2019entr\u00e9e \u00e0 la Soc produits alimentaires Caudry et celle du jour o\u00f9 ils ont su qu\u2019il n\u2019y avait plus d\u2019espoir. Ils viennent d\u2019\u00ab apprendre que Nestl\u00e9 a pass\u00e9 un accord pour indemniser les familles des enfants contamin\u00e9s \u00bb<\/em>. \u00ab Nous, on est crucifi\u00e9s, accus\u00e9s de faits pas av\u00e9r\u00e9s \u00bb<\/em>, <\/em>enrage Fabrice Bourlet, qui a pass\u00e9 trente-trois ans \u00e0 l\u2019usine Buitoni de Caudry.<\/p>\n

Le 18 mars 2022, les pizzas surgel\u00e9es de la gamme Fra\u00eech\u2019Up<\/a> de Buitoni, fabriqu\u00e9es sur place, sont retir\u00e9es du march\u00e9. Deux enfants sont morts d\u2019une contamination \u00e0 la bact\u00e9rie Escherichia coli<\/em> ; cinquante-six autres souffrent d\u2019un syndrome h\u00e9molytique et ur\u00e9mique, qui s\u2019attaque aux reins. Le pr\u00e9fet d\u00e9cide la fermeture de l\u2019usine incrimin\u00e9e.<\/p>\n

\u00ab On a dit que c\u2019\u00e9tait une porcherie, mais plus de 2 000 analyses ont \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9es sur les lignes, et ils n\u2019ont rien trouv\u00e9 \u00bb<\/em>, assure Nathalie Cotteau, 54 ans, qui est entr\u00e9e dans l\u2019entreprise il y a vingt ans. \u00ab On n\u2019y peut rien, on a toujours suivi les protocoles \u00bb<\/em>, insiste Ingrid Foulain. Avec Alexia Devigne, elles travaillaient toutes trois au conditionnement et ne se sont toujours pas remises d\u2019\u00eatre pass\u00e9es pour des empoisonneuses, insult\u00e9es sur les r\u00e9seaux sociaux. Et maintenant, la fermeture, \u00ab alors que l\u2019on a \u00e9t\u00e9 d\u2019accord pour faire des samedis <\/em>[et que l\u2019on] croyait \u00e0 la reprise \u00bb<\/em>, lance Mme<\/sup> Foulain.<\/p>\n

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Lire aussi :<\/span> Article r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 nos abonn\u00e9s<\/span><\/span> L\u2019usine Buitoni de Caudry, mise en cause dans l\u2019affaire des pizzas contamin\u00e9es, ferm\u00e9e par Nestl\u00e9<\/a> <\/span> <\/div>\n<\/section>\n

L\u2019annonce d\u2019un arr\u00eat \u00ab jusqu\u2019\u00e0 nouvel ordre \u00bb<\/em> des deux cha\u00eenes sur les trois remises en route en d\u00e9cembre 2022, alors que l\u2019enqu\u00eate n\u2019\u00e9tait toujours pas boucl\u00e9e, n\u2019avait pas rassur\u00e9 Fr\u00e9d\u00e9ric Bricout, le maire de Caudry. Il se doutait que, le 30 mars, Nestl\u00e9 ferait tomber le couperet. \u00ab Ils ont tout fait pour que \u00e7a ferme \u00bb<\/em>, <\/em>insiste l\u2019\u00e9dile dans sa mairie. Une plaque y vante \u00ab la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et la convivialit\u00e9 italiennes que l\u2019on invite \u00e0 sa table \u00bb <\/em>et ces pizzas Buitoni \u00ab vendues toutes les deux secondes en France \u00bb<\/em>. Il a pr\u00e9vu de la d\u00e9crocher. Aujourd\u2019hui, l\u2019enjeu est de \u00ab trouver un repreneur sur le site \u00bb<\/em>. Il ne se risque pas \u00e0 avancer un nom, tout comme Raymond Yeddou, le sous-pr\u00e9fet de Cambrai, qui confirme que \u00ab des marques d\u2019int\u00e9r\u00eat s\u2019expriment \u00bb<\/em>, <\/em>mais qu\u2019\u00ab il est trop t\u00f4t pour en dire davantage \u00bb<\/em>.<\/p>\n

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