{"id":11646,"date":"2023-04-27T10:00:02","date_gmt":"2023-04-27T08:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2023\/04\/27\/nestle-une-decennie-de-retrait-industriel-en-france_6171193_3234.html"},"modified":"2023-04-27T10:00:02","modified_gmt":"2023-04-27T08:00:02","slug":"nestle-une-decennie-de-retrait-industriel-en-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jeunediplome.net\/nestle-une-decennie-de-retrait-industriel-en-france\/","title":{"rendered":"Nestl\u00e9, une\u00a0d\u00e9cennie de\u00a0retrait industriel\u00a0en France"},"content":{"rendered":"
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Buitoni \u00e0 Caudry, c\u2019est fini. Le g\u00e9ant helv\u00e9tique Nestl\u00e9 a fait tomber le couperet sur cette usine du Nord, le 30 mars. Ce jour-l\u00e0, des dirigeants de la filiale fran\u00e7aise du groupe d\u2019agroalimentaire sont venus annoncer la sombre nouvelle aux repr\u00e9sentants des salari\u00e9s. Depuis, les employ\u00e9s du site ne d\u00e9sarment pas et se relaient plusieurs jours par semaine devant les grilles du site. Si Nestl\u00e9 s\u2019est engag\u00e9 \u00e0 ne licencier personne avant la fin de l\u2019ann\u00e9e 2023 et \u00e0 favoriser les reclassements au sein du groupe, les n\u00e9gociations sur le plan de sauvegarde de l\u2019emploi se sont ouvertes. Les syndicats veulent mettre tout leur poids dans la discussion.<\/p>\n

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Lire aussi :<\/span> Article r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 nos abonn\u00e9s<\/span><\/span> L\u2019usine Buitoni de Caudry, mise en cause dans l\u2019affaire des pizzas contamin\u00e9es, ferm\u00e9e par Nestl\u00e9<\/a> <\/span> <\/div>\n<\/section>\n

Les projecteurs de l\u2019actualit\u00e9 se sont braqu\u00e9s sur l\u2019usine Buitoni de Caudry il y a un peu plus de un an, le 18 mars 2022. Ce jour-l\u00e0, elle cessait son activit\u00e9 au moment m\u00eame o\u00f9 un communiqu\u00e9 \u00e9tait diffus\u00e9 pour annoncer le retrait des pizzas surgel\u00e9es \u00e0 p\u00e2te crue vendues sous la marque Fra\u00eech\u2019Up, fabriqu\u00e9es sur ce site. En cause, la d\u00e9tection de bact\u00e9ries Escherichia coli<\/em>. Cet agent pathog\u00e8ne pr\u00e9sent dans un lot de produits est suspect\u00e9 d\u2019avoir caus\u00e9 la mort de deux enfants et d\u2019en avoir intoxiqu\u00e9 une cinquantaine.<\/p>\n

Quelques jours plus tard, le 1er<\/sup> avril 2022, le pr\u00e9fet du Nord annon\u00e7ait la fermeture officielle de l\u2019usine de Caudry. Apr\u00e8s neuf mois d\u2019arr\u00eat, Nestl\u00e9 avait d\u00e9cid\u00e9 de rouvrir partiellement le site \u00e0 la mi-d\u00e9cembre 2022. Seule la ligne de pizzas \u00e0 p\u00e2te cuite, non concern\u00e9e par le scandale, avait \u00e9t\u00e9 autoris\u00e9e \u00e0 red\u00e9marrer, apr\u00e8s un investissement de pr\u00e8s de 2 millions d\u2019euros. Las, le g\u00e9ant de l\u2019agroalimentaire a stopp\u00e9 net la machine en mars, \u00e9voquant une chute des commandes.<\/p>\n

La carte de la discr\u00e9tion<\/h2>\n

Dans le premier temps du scandale sanitaire, Nestl\u00e9 a tent\u00e9 de jouer la carte de la discr\u00e9tion, mettant en avant la seule marque Buitoni. Mais c\u2019est bien le groupe suisse qui s\u2019est retrouv\u00e9 concern\u00e9 par l\u2019information judiciaire ouverte, \u00e0 Paris, en mai 2022, pour homicide et blessures involontaires. La proc\u00e9dure p\u00e9nale est en cours et l\u2019entreprise n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 mise en examen. Pour clore le volet civil, elle a annonc\u00e9, le 17 avril, avoir sign\u00e9 un accord d\u2019indemnisation avec les familles des victimes. Aucun montant n\u2019a \u00e9t\u00e9 communiqu\u00e9. L\u2019avocat des plaignants avait chiffr\u00e9 sa demande \u00e0 250 millions d\u2019euros.<\/p>\n

Cet accord n\u2019a pas manqu\u00e9 de secouer les 125 salari\u00e9s de Caudry. \u00ab Si Nestl\u00e9 peut verser des millions d\u2019euros aux familles de victimes, il doit aussi nous indemniser. Nous sommes \u00e9galement des victimes \u00bb<\/em>, r\u00e9agit St\u00e9phane Derammelaere, d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 syndical Force ouvri\u00e8re. Il affirme sans plus de pr\u00e9cision que la direction a, pour l\u2019instant, mis sur la table une proposition d\u2019accompagnement financier des salari\u00e9s licenci\u00e9s comparable \u00e0 celle qui avait \u00e9t\u00e9 faite aux employ\u00e9s d\u2019Itancourt (Aisne). Ce site fabriquait, jusqu\u2019en 2020, les bouillons Maggi avant de fermer ses portes.<\/p>\n

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Buitoni \u00e0 Caudry, c\u2019est fini. Le g\u00e9ant helv\u00e9tique Nestl\u00e9 a fait tomber le couperet sur cette usine du Nord, le 30 mars. Ce jour-l\u00e0, des dirigeants de la filiale fran\u00e7aise du groupe d\u2019agroalimentaire sont venus annoncer la sombre nouvelle aux repr\u00e9sentants des salari\u00e9s. Depuis, les employ\u00e9s du site ne d\u00e9sarment pas et se relaient plusieurs jours<\/p><\/div>\n