{"id":11450,"date":"2023-03-11T11:59:17","date_gmt":"2023-03-11T10:59:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2023\/03\/11\/apres-la-mise-a-l-arret-de-l-usine-de-pizzas-buitoni-de-caudry-dans-le-nord-la-crainte-d-une-fermeture-definitive_6165080_3234.html"},"modified":"2023-03-11T11:59:17","modified_gmt":"2023-03-11T10:59:17","slug":"apres-la-mise-a-larret-de-lusine-de-pizzas-buitoni-de-caudry-dans-le-nord-la-crainte-dune-fermeture-definitive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jeunediplome.net\/apres-la-mise-a-larret-de-lusine-de-pizzas-buitoni-de-caudry-dans-le-nord-la-crainte-dune-fermeture-definitive\/","title":{"rendered":"Apr\u00e8s la mise \u00e0 l\u2019arr\u00eat de l\u2019usine de pizzas Buitoni de\u00a0Caudry, dans le Nord, la crainte d\u2019une fermeture d\u00e9finitive"},"content":{"rendered":"<figure class=\"article__media\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/03\/03\/0\/0\/4826\/3025\/664\/0\/75\/0\/03b2ffe_5630177-01-06.jpg\" srcset=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/03\/03\/0\/0\/4826\/3025\/1328\/0\/45\/0\/03b2ffe_5630177-01-06.jpg 1328w, https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/03\/03\/0\/0\/4826\/3025\/664\/0\/75\/0\/03b2ffe_5630177-01-06.jpg 664w\" sizes=\"(min-width: 768px) 664px, 100vw\" alt=\"L\u2019usine Buitoni de Caudry (Nord), le 15 septembre 2022.\" width=\"664\" height=\"443\"><noscript> <img src=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2023\/03\/03\/0\/0\/4826\/3025\/664\/0\/75\/0\/03b2ffe_5630177-01-06.jpg\" alt=\"L\u2019usine Buitoni de Caudry (Nord), le 15 septembre 2022.\"><\/noscript><figcaption class=\"article__legend\" aria-hidden=\"true\">L\u2019usine Buitoni de Caudry (Nord), le 15 septembre 2022. <span class=\"article__credit\" aria-hidden=\"true\">DENIS CHARLET \/ AFP<\/span> <\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"article__paragraph \">L\u2019annonce a fait l\u2019effet d\u2019un coup de tonnerre et pris tout le monde de court. Le 2&nbsp;mars, les&nbsp;salari\u00e9s de l\u2019usine de pizzas Buitoni de&nbsp;Caudry, dans le&nbsp;Nord, apprennent que leur site est&nbsp;mis \u00e0 l\u2019arr\u00eat <em>\u00ab&nbsp;jusqu\u2019\u00e0 nouvel ordre&nbsp;\u00bb<\/em>. Propri\u00e9t\u00e9 de Nestl\u00e9 France, il s\u2019est retrouv\u00e9 au c\u0153ur d\u2019un scandale sanitaire en mars&nbsp;2022, apr\u00e8s la mort de deux&nbsp;enfants et l\u2019intoxication de dizaines d\u2019autre part la bact\u00e9rie Escherichia coli.<\/p>\n<section class=\"catcher catcher--inline\"><span class=\"catcher__title catcher__title--hide\">Lire aussi :<\/span><span class=\"catcher__desc\"> <span class=\"icon__premium\"><span class=\"sr-only\">Article r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 nos abonn\u00e9s<\/span><\/span> <a href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/sante\/article\/2022\/04\/01\/bacterie-e-coli-comment-des-pizzas-buitoni-ont-ete-debusquees-par-les-autorites-sanitaires_6120040_1651302.html\" class=\"js-article-read-also\" data-premium=\"1\">Bact\u00e9rie E.&nbsp;coli&nbsp;: comment des pizzas Buitoni ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9busqu\u00e9es par les autorit\u00e9s sanitaires<\/a> <\/span> <\/section>\n<p class=\"article__paragraph \">Les victimes avaient consomm\u00e9 des pizzas surgel\u00e9es \u00e0 p\u00e2te crue de la gamme Fra\u00eech\u2019Up fabriqu\u00e9es sur ce site. Une premi\u00e8re inspection des services sanitaires avait r\u00e9v\u00e9l\u00e9 <em>\u00ab&nbsp;de nombreuses anomalies graves en mati\u00e8re de nettoyage et d\u2019entretien g\u00e9n\u00e9ral des locaux et mat\u00e9riels <\/em>(\u2026)<em>, ainsi que la pr\u00e9sence de rongeurs au niveau de l\u2019atelier boulangerie&nbsp;\u00bb<\/em>, justifiant la d\u00e9cision de fermeture du site, prise par le pr\u00e9fet du Nord, le 1<sup>er<\/sup>&nbsp;avril&nbsp;2022.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">L\u2019usine a rouvert partiellement \u00e0&nbsp;la&nbsp;mi-d\u00e9cembre&nbsp;2022, mais seule la ligne de pizzas \u00e0 p\u00e2te cuite, non concern\u00e9e par le scandale, a \u00e9t\u00e9 autoris\u00e9e \u00e0 red\u00e9marrer. <em>\u00ab&nbsp;Nestl\u00e9 a fait 2&nbsp;millions&nbsp;d\u2019euros de travaux pour remettre le site aux normes sanitaires. Il est au top aujourd\u2019hui&nbsp;\u00bb,<\/em> note Fr\u00e9d\u00e9ric Bricout, le maire (divers&nbsp;droite) de Caudry, pour qui <em>\u00ab&nbsp;la crise a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s mal g\u00e9r\u00e9e&nbsp;\u00bb<\/em> par le g\u00e9ant agroalimentaire. Le porte-parole de Nestl\u00e9 explique la d\u00e9cision d\u2019arr\u00eater la production par <em>\u00ab&nbsp;des pr\u00e9visions de commandes fortement d\u00e9grad\u00e9es&nbsp;\u00bb.<\/em><\/p>\n<h2 class=\"article__sub-title\">\u00ab&nbsp;Notre usine est d\u00e9sormais nickel&nbsp;\u00bb<\/h2>\n<p class=\"article__paragraph \">Il ajoute que<em> \u00ab&nbsp;le march\u00e9 de la pizza surgel\u00e9e a chut\u00e9 de 20&nbsp;% en un an et a d\u2019autant plus impact\u00e9 la marque Buitoni, en premi\u00e8re ligne de cette crise&nbsp;\u00bb. <\/em>Des arguments qui viennent rouvrir une plaie ouverte chez les salari\u00e9s. <em>\u00ab&nbsp;Notre usine est d\u00e9sormais nickel. Tous les tests faits depuis la&nbsp;r\u00e9ouverture le confirment. Et cent quarante&nbsp;personnes vont perdre leur boulot&nbsp;?&nbsp;\u00bb,<\/em> questionne St\u00e9phane Derammelaere, d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 Force Ouvri\u00e8re, tr\u00e8s pessimiste sur une reprise de l\u2019activit\u00e9 apr\u00e8s le 30&nbsp;mars.<\/p>\n<section class=\"catcher catcher--inline\"><span class=\"catcher__title catcher__title--hide\">Lire aussi :<\/span><span class=\"catcher__desc\"> <a href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/sante\/article\/2022\/07\/11\/pizzas-buitoni-le-pdg-de-nestle-france-annonce-un-fonds-pour-les-victimes_6134388_1651302.html\" class=\"js-article-read-also\" data-premium>Pizzas Buitoni&nbsp;: le PDG de Nestl\u00e9 France annonce un fonds pour les victimes<\/a> <\/span> <\/section>\n<p class=\"article__paragraph \">C\u2019est la date qu\u2019a donn\u00e9e Nestl\u00e9 <em>\u00ab&nbsp;pour revenir vers les partenaires <\/em>sociaux&nbsp;<em>\u00bb<\/em>, pr\u00e9cisant qu\u2019<em>\u00ab&nbsp;\u00e0&nbsp;ce&nbsp;stade, aucune d\u00e9cision n\u2019a \u00e9t\u00e9 prise pour le futur de l\u2019usine&nbsp;\u00bb. <\/em>Pas de quoi rassurer les&nbsp;salari\u00e9s, persuad\u00e9s que le couperet tombera \u00e0 la&nbsp;fin du&nbsp;mois. <em>\u00ab&nbsp;On nous a fait croire que \u00e7a repartirait et, du jour au lendemain, plus rien. Moi, je n\u2019y crois plus&nbsp;\u00bb,<\/em> se d\u00e9sesp\u00e8re Caroline Teixeira, 45&nbsp;ans, agent de production depuis dix&nbsp;ans.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Sa coll\u00e8gue Nathalie (qui n\u2019a pas souhait\u00e9 donner son&nbsp;nom), 54&nbsp;ans, est d\u00e9vast\u00e9e. <em>\u00ab&nbsp;On a tout donn\u00e9 pour assurer le nettoyage, et on en arrive l\u00e0\u2026 Nous, on n\u2019a rien fait, \u00e7a n\u2019est pas de notre faute. Si on avait rep\u00e9r\u00e9 un probl\u00e8me, on l\u2019aurait fait remonter.&nbsp;\u00bb<\/em> La voix \u00e9trangl\u00e9e par l\u2019\u00e9motion, elle ajoute&nbsp;: <em>\u00ab&nbsp;On est juste des pions.&nbsp;\u00bb<\/em> Caroline et Nathalie racontent comme elles ont&nbsp;mal v\u00e9cu d\u2019\u00eatre point\u00e9es du doigt apr\u00e8s la mort des deux&nbsp;enfants contamin\u00e9s par la bact\u00e9rie.<\/p>\n<p><strong>Il vous reste 39.93% de cet article \u00e0 lire. La suite est r\u00e9serv\u00e9e aux abonn\u00e9s.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019usine Buitoni de Caudry (Nord), le 15 septembre 2022. DENIS CHARLET \/ AFP L\u2019annonce a fait l\u2019effet d\u2019un coup de tonnerre et pris tout le monde de court. Le 2&nbsp;mars, les&nbsp;salari\u00e9s de l\u2019usine de pizzas Buitoni de&nbsp;Caudry, dans le&nbsp;Nord, apprennent que leur site est&nbsp;mis \u00e0 l\u2019arr\u00eat \u00ab&nbsp;jusqu\u2019\u00e0 nouvel ordre&nbsp;\u00bb. Propri\u00e9t\u00e9 de Nestl\u00e9 France, il s\u2019est<\/p><\/div>\n<div class=\"blog-btn\"><a href=\"https:\/\/jeunediplome.net\/apres-la-mise-a-larret-de-lusine-de-pizzas-buitoni-de-caudry-dans-le-nord-la-crainte-dune-fermeture-definitive\/\" class=\"home-blog-btn\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11450"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11450"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11450\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}