{"id":10407,"date":"2022-06-09T10:40:55","date_gmt":"2022-06-09T08:40:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2022\/06\/09\/la-penurie-de-logements-est-devenue-le-frein-numero-un-au-recrutement-de-saisonniers_6129519_3234.html"},"modified":"2022-06-09T10:40:55","modified_gmt":"2022-06-09T08:40:55","slug":"la-penurie-de-logements-est-devenue-le-frein-numero-un-au-recrutement-de-saisonniers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jeunediplome.net\/la-penurie-de-logements-est-devenue-le-frein-numero-un-au-recrutement-de-saisonniers\/","title":{"rendered":"La p\u00e9nurie de logements est devenue \u00ab\u00a0le frein num\u00e9ro un\u00a0\u00bb au recrutement de saisonniers"},"content":{"rendered":"
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C\u2019est une facette du m\u00e9tier qu\u2019Alexandre Thi\u00e9baud n\u2019avait pas imagin\u00e9e lorsqu\u2019il a repris un restaurant et une cr\u00eaperie de Pouliguen, pr\u00e8s de La Baule : la chasse aux appartements. Un patron d\u2019\u00e9tablissement de station baln\u00e9aire doit d\u00e9sormais se muer en investisseur immobilier avis\u00e9 pour loger son personnel. En trois ans, le restaurateur, qui double ses effectifs l\u2019\u00e9t\u00e9, a acquis sept appartements au Pouliguen, \u00ab tous pris par des salari\u00e9s \u00e0 l\u2019ann\u00e9e ou des saisonniers \u00bb<\/em>. Sans cela, comment attirer les cuisiniers ou barmen qui assureront son chiffre estival ? Dans les coins les plus touristiques de France, le logement, gratuit si possible, est devenu un pr\u00e9requis pour les m\u00e9tiers du tourisme les plus en tension. \u00ab On loge surtout des employ\u00e9s qualifi\u00e9s, comme les chefs cuisiniers ou les responsables de salle, car nous ne sommes pas en manque de main-d\u2019\u0153uvre non qualifi\u00e9e, commis de cuisine ou serveurs, e<\/em>xplique Alexandre Thi\u00e9baud. On a beaucoup de jeunes qui ont des parents habitant sur la c\u00f4te. \u00bb<\/em><\/p>\n

Lire aussi :<\/span> Article r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 nos abonn\u00e9s<\/span><\/span> A l\u2019aube de l\u2019\u00e9t\u00e9, la grande d\u00e9sertion des saisonniers du tourisme en Europe<\/a> <\/span> <\/section>\n

M\u00eame fr\u00e9n\u00e9sie immobili\u00e8re pour Jean-Baptiste Pieri, propri\u00e9taire de deux h\u00f4tels en Corse. A Ajaccio, il sous-loue \u00e0 ses employ\u00e9s trois appartements pour 400 euros par mois, la moiti\u00e9 des prix du march\u00e9. Ses jeunes Ajacciens employ\u00e9s \u00e0 l\u2019ann\u00e9e en contrat \u00e0 dur\u00e9e ind\u00e9termin\u00e9e, pour 2 000 euros par mois, ne peuvent plus se loger dans leur ville d\u2019origine. Certains se voient contraints de signer des baux \u00e9tudiants \u2013 ce qu\u2019ils ne sont plus \u2013 valables uniquement pour l\u2019ann\u00e9e scolaire, qui les obligent \u00e0 trouver une autre solution pour l\u2019\u00e9t\u00e9. Au cap Corse, il construit une deuxi\u00e8me maison pr\u00e8s de son \u00e9tablissement pour loger des saisonniers d\u00e9pass\u00e9s par la flamb\u00e9e des loyers.<\/p>\n

\u00ab Jusqu\u2019\u00e0 il y a deux ans encore, ils trouvaient. Aujourd\u2019hui, on doit les loger, et ce n\u2019est pas une pression de leur part : c\u2019est simplement qu\u2019il n\u2019y a plus rien. Ce qui \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 exig\u00e9 pour les saisons courtes, juillet et ao\u00fbt, s\u2019\u00e9tend d\u00e9sormais sur des contrats longs, de mars \u00e0 octobre. Celui qui ne propose pas de logement \u00e0 un saisonnier ne pourra pas l\u2019embaucher \u00bb, <\/em>affirme M. Pieri.<\/p>\n

\u00ab Airbnb est notre fossoyeur \u00bb<\/h2>\n

Le logement est devenu \u00ab le frein num\u00e9ro un au recrutement<\/em>, la premi\u00e8re question que pose le salari\u00e9 \u00bb<\/em>, t\u00e9moigne Thierry Gr\u00e9goire, responsable de la question des saisonniers \u00e0 l\u2019Union des m\u00e9tiers et des industries de l\u2019h\u00f4tellerie (UMIH). En Corse comme ailleurs, deux ph\u00e9nom\u00e8nes se conjuguent. L\u2019essor de la location touristique sur des plates-formes comme Airbnb<\/a>, qui retire du march\u00e9 r\u00e9gulier les petites surfaces qui conviennent aux \u00e9tudiants et aux jeunes travailleurs, et l\u2019exil des citadins vers les littoraux normands, breton ou atlantique, qui a tir\u00e9 vers le haut l\u2019ensemble du march\u00e9 immobilier local. Des stations o\u00f9 il \u00e9tait encore possible de se loger facilement, m\u00eame en retrait du front de mer, connaissent d\u00e9sormais une situation similaire \u00e0 celle connue de longue date sur la C\u00f4te d\u2019Azur ou dans les stations de sports d\u2019hiver.<\/p>\n

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