{"id":6175,"date":"2019-10-10T06:45:54","date_gmt":"2019-10-10T04:45:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2019\/10\/10\/oxfam-denonce-les-conditions-de-travail-dans-les-plantations-de-the-de-fruits-et-de-legumes_6014915_3234.html"},"modified":"2019-10-10T06:45:54","modified_gmt":"2019-10-10T04:45:54","slug":"oxfam-denonce-les-conditions-de-travail-dans-les-plantations-de-the-de-fruits-et-de-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jeunediplome.net\/oxfam-denonce-les-conditions-de-travail-dans-les-plantations-de-the-de-fruits-et-de-legumes\/","title":{"rendered":"Oxfam d\u00e9nonce les conditions de travail dans les plantations de th\u00e9, de fruits et de l\u00e9gumes"},"content":{"rendered":"<div id=\"\">\n<div class=\"article__heading\" readability=\"38\">\n<p class=\"article__desc\"> L\u2019association a recueilli de nombreux t\u00e9moignages pour en conclure que tous les maillons de la cha\u00eene (distributeurs, industriels, transformateurs\u2026) portent une responsabilit\u00e9 mais que, \u00ab\u00a0in fine, les exploitations sont victimes de cette pression sur les prix et sur les salaires\u00a0\u00bb. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p class=\"meta meta__publisher\"> <span class=\"meta__author\"> Par <a class=\"article__author-link\" href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/signataires\/cecile-prudhomme\/\">C\u00e9cile Prudhomme<\/a> <\/span> <span class=\"meta__date\">Publi\u00e9 aujourd\u2019hui \u00e0 06h45, mis \u00e0 jour \u00e0 11h47<\/span> <\/p>\n<p class=\"meta__reading-time\"> <span class=\"icon__reading-time\"\/> <span class=\"sr-only\">Temps de <\/span>Lecture 2 min. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<div id=\"\">\n<figure><picture class=\"article__media\"><source srcset=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2019\/10\/09\/0\/0\/6079\/4053\/688\/0\/60\/0\/0652fa7_gbHY505Rt1hQLYagUQvmFXyn.jpg\" media=\"(min-width: 992px)\"><source srcset=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2019\/10\/09\/0\/0\/6079\/4053\/688\/0\/60\/0\/0652fa7_gbHY505Rt1hQLYagUQvmFXyn.jpg\" media=\"(min-width: 576px)\"><img src=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2019\/10\/09\/0\/0\/6079\/4053\/688\/0\/60\/0\/0652fa7_gbHY505Rt1hQLYagUQvmFXyn.jpg\" alt=\"Une plantation de th\u00e9, \u00e0 Gohpur, en Inde, en mars.\"\/><noscript> <img src=\"https:\/\/img.lemde.fr\/2019\/10\/09\/0\/0\/6079\/4053\/688\/0\/60\/0\/0652fa7_gbHY505Rt1hQLYagUQvmFXyn.jpg\"\/><\/noscript> <\/source><\/source><\/picture><figcaption class=\"article__legend\" aria-hidden=\"\u201ctrue\u201c\">Une plantation de th\u00e9, \u00e0 Gohpur, en Inde, en mars. BIJU BORO \/ AFP<\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"article__paragraph \">La guerre des prix dans la grande distribution alimentaire fait des victimes dans le monde\u00a0: <em>\u00ab\u00a0les travailleurs dans les cha\u00eenes de production du th\u00e9 et des fruits et l\u00e9gumes qui approvisionnent certains des plus grands supermarch\u00e9s\u00a0\u00bb<\/em>, d\u2019apr\u00e8s l\u2019association Oxfam, qui publie un nouveau rapport, jeudi 10\u00a0octobre.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Elle compl\u00e8te son analyse de 2018 par trois nouvelles \u00e9tudes\u00a0: en Inde, dans le secteur du th\u00e9\u00a0; au Br\u00e9sil, dans les exploitations de mangues, raisins et melons\u00a0; aux Etats-Unis, dans la fili\u00e8re de la patate douce. L\u2019association a recueilli de nombreux t\u00e9moignages pour en conclure que tous les maillons de la cha\u00eene (distributeurs, industriels, transformateurs\u2026) portent une responsabilit\u00e9 mais que <em>\u00ab\u00a0in fine, les exploitations sont victimes de cette pression sur les prix et sur les salaires\u00a0\u00bb<\/em>, estime Caroline Avan, d\u2019Oxfam France.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">En Allemagne, la grande distribution et les marques de th\u00e9 s\u2019attribuent 87\u00a0% du prix final sur une bo\u00eete de th\u00e9 co\u00fbtant 2,48\u00a0euros, alors que la main-d\u2019\u0153uvre ne touche que 3 centimes, pr\u00e9cise Oxfam. <em>\u00ab\u00a0A 9 centimes d\u2019euros, les travailleurs dans les plantations en Inde pourraient avoir un salaire d\u00e9cent\u00a0\u00bb<\/em>, ajoute M<sup>me<\/sup> Avan.<\/p>\n<h2 class=\"article__sub-title\">La France \u00e9pargn\u00e9e<\/h2>\n<section class=\"catcher catcher--inline\"><span class=\"catcher__title\"> <span class=\"icon__premium\"><span class=\"sr-only\">Article r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 nos abonn\u00e9s<\/span><\/span> Lire aussi <\/span><span class=\"catcher__desc\"> <a href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2019\/09\/25\/la-grande-distribution-dans-le-viseur-des-deputes_6012992_3234.html\" class=\"js-article-read-also\" data-premium=\"1\">La grande distribution dans le viseur des d\u00e9put\u00e9s<\/a> <\/span> <\/section>\n<p class=\"article__paragraph \">En Inde, les entretiens men\u00e9s dans 50 plantations de th\u00e9 ont montr\u00e9 <em>\u00ab\u00a0des conditions de travail extr\u00eamement d\u00e9grad\u00e9es\u00a0\u00bb<\/em>, avec des affections courantes de\u00a0chol\u00e9ra et typho\u00efde dues au <em>\u00ab\u00a0manque chronique d\u2019eau potable et d\u2019acc\u00e8s \u00e0 des installations sanitaires ad\u00e9quates\u00a0\u00bb<\/em>. Mais aussi des salaires ne permettant pas de vivre dignement. <em>\u00ab\u00a0Un salaire d\u00e9cent en Inde, c\u2019est 6\u00a0dollars <\/em>[5,5\u00a0euros]<em> par jour. On est \u00e0 2\u00a0dollars dans les plantations de th\u00e9\u00a0\u00bb<\/em>, ajoute M<sup>me\u00a0<\/sup>Avan. La moiti\u00e9 des personnes interrog\u00e9es vivent sous le seuil de pauvret\u00e9 et <em>\u00ab\u00a0les femmes sont pay\u00e9es entre 5\u00a0% et 15\u00a0% de moins\u00a0que le salaire moyen\u00a0\u00bb<\/em>.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Le rapport fait \u00e9tat dans le nord-est du Br\u00e9sil \u2013 d\u2019o\u00f9 viennent pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des mangues consomm\u00e9es aux Etats-Unis \u2013, de tr\u00e8s faibles salaires pour les saisonniers, dont des m\u00e8res de famille, qui <em>\u00ab\u00a0n\u2019ont souvent pas la possibilit\u00e9 d\u2019aller chercher du travail ailleurs\u00a0\u00bb<\/em>.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Dans ce tableau, l\u2019Hexagone ferait presque figure d\u2019exemple, avec une loi vot\u00e9e en France, en\u00a02017, sur le devoir de vigilance, qu\u2019Oxfam aimerait voir port\u00e9e au niveau europ\u00e9en. Aucune enseigne fran\u00e7aise ne figure dans le tableau des 16 cha\u00eenes de distribution les moins vertueuses dans le respect des droits des travailleurs. Aucune n\u2019a \u00e9t\u00e9 mise en cause, \u00e0 la diff\u00e9rence de grands noms comme les am\u00e9ricains Costco et Whole Foods, les allemands Lidl et Aldi, ou les britanniques Sainsbury\u2019s et Tesco.<\/p>\n<section class=\"catcher catcher--inline\"><span class=\"catcher__title\"> <span class=\"icon__premium\"><span class=\"sr-only\">Article r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 nos abonn\u00e9s<\/span><\/span> Lire aussi <\/span><span class=\"catcher__desc\"> <a href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/economie\/article\/2019\/10\/01\/la-loi-alimentation-n-a-pas-provoque-de-forte-inflation-des-prix_6013778_3234.html\" class=\"js-article-read-also\" data-premium=\"1\">La loi alimentation n\u2019a pas provoqu\u00e9 de forte inflation des prix<\/a> <\/span> <\/section>\n<section class=\"author\">\n<p class=\"article__author-container\"> <span class=\"author__detail\"> <a class=\"article__author-link\" href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/signataires\/cecile-prudhomme\/\"> <span class=\"author__name\">C\u00e9cile Prudhomme<\/span> <\/a> <\/span><\/p>\n<\/section>\n<section class=\"article__reactions\"> <\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019association a recueilli de nombreux t\u00e9moignages pour en conclure que tous les maillons de la cha\u00eene (distributeurs, industriels, transformateurs\u2026) portent une responsabilit\u00e9 mais que, \u00ab\u00a0in fine, les exploitations sont victimes de cette pression sur les prix et sur les salaires\u00a0\u00bb. Par C\u00e9cile Prudhomme Publi\u00e9 aujourd\u2019hui \u00e0 06h45, mis \u00e0 jour \u00e0 11h47 Temps de Lecture<\/p><\/div>\n<div class=\"blog-btn\"><a href=\"https:\/\/jeunediplome.net\/oxfam-denonce-les-conditions-de-travail-dans-les-plantations-de-the-de-fruits-et-de-legumes\/\" class=\"home-blog-btn\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6176,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6175"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6175"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6175\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jeunediplome.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}